la réglementation de l'eau minérale très encadré par l'Union européenne
Nos eaux minérales naturelles et nos eaux de source Française sont encadrées par une législation et un règlement national et européen très fourni, qui vise à protéger au mieux toutes les eaux par la pollution et les altérations extérieures et ainsi de garantir au consommateur une eau pure et saine.
Au niveau de l'Europe, il existe 4 directives sur la réglementation de l'eau et 3 règlements qui concernent les matériaux d'emballage.
Au niveau de la France, un contrôle sanitaire et qualité se feront régulièrement au niveau des compagnies d'eau minérale avec analyse microbiologique et physico-chimique complète et un rapport de l'hydrogéologue sur le débit maximum d'exploitation et la vulnérabilité de la ressource.
Notre eau minérale 808 est un symbole fort de l'identité du terroir de Provence. Avec sa source artésienne de 808 m de profondeur, nous nous devons de la protéger et d'assurer son avenir. L'ensemble de ces mesures assure naturellement la protection nécessaire à la préservation de nos sources d'eau française.
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